本物のキムチは発酵が進むにつれて味の深みが増し、貴重な栄養成分も生まれます。このキムチを漬物として楽しむだけでなく、様々な素材と組み合わせると美味しい料理の出来上がり。健康にも美容にもいいメニューと、キムチの作り方を紹介しています。
著者：崔誠恩
本物のキムチは発酵が進むにつれて味の深みが増し、貴重な栄養成分も生まれます。このキムチを漬物として楽しむだけでなく、様々な素材と組み合わせると美味しい料理の出来上がり。健康にも美容にもいいメニューと、キムチの作り方を紹介しています。
著者：崔誠恩