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ナットウキナーゼが血栓を溶かし、ビタミンKは骨を丈夫に、そしてお肌をツルツルにしてくれる納豆。美味しい食べ合わせやにおいを和らげる食べ方、とことん納豆を活かしたアイディアメニューが満載。
著者:杉本恵子/高見澤悦子