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お酢が決め手の鶏のさっぱり煮やいわしの梅酢煮、子供も大人も大喜びの雛祭り寿司や変わり中華丼、ちょっと一品のプチトマトの甘酢やきゅうりのピクルスなど、子供が喜ぶ「酸っぱくない」お酢すめ料理のレシピを紹介。
著者:藤野嘉子/赤堀博美